独立開業から店舗内装の工事　飲食店の店舗デザインなどについて

店舗内装工事業者の探し方の基本？

先ず、信頼できる店舗内装工事の委託業者がわからないために、知人に紹介されると安心して任せてしまうことが良くあるが、それはある意味危険であることも頭に入れておこう。それは、その人間関係にもよるが−紹介されたことで遠慮が出てしまうことが往々にして良くあるからだ…。その前に、その会社の実績、つまり過去の仕事を視察してみることが重要だ。また、唯視察するのではなく、その店舗内装工事が機能しているかどうか？を確認することである。視察後、デザイン会社抜きで店の設計上の問題点や使い勝手などを詳しく尋ねて、店舗内装工事の発注前にそのデザイン会社の力量をうかがうこともできるからだ。
施工業者に関しては、見積は複数の業者から取って判断することが前提だ。但し、一般的な相場よりも極端にも安い価格を提示してくる業者には要注意だ。手抜き工事や追加料金を請求されるなどの問題が発生する事例が多いからだ。これらは資金繰りに苦しんでいて、工事半ばで倒産といった事態にもありえるからだ。知人の紹介などが煩わしい時は、取引先の銀行や地元の商工会議所などに相談をすると紹介してくれる場合もあるが、自己責任で進めよう！